Cuadril - Cadera
1 × $ 14.500 
Carne Fina molida
1 × $ 16.000 
Muslo - Colombina
1 × $ 7.000 Subtotal: $ 37.500
$ 7.000
Corte en el cual el muslo y contramuslo se vuelven una sola pieza. Se caracteriza por su jugosidad y terneza.
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