Tbone Steak (Libra)
1 × $ 30.000 
Bife Chorizo
1 × $ 22.500 
Picaña- Punta de Anca
1 × $ 26.000 
Cuadril - Cadera
1 × $ 14.500 Subtotal: $ 93.000
$ 17.500
El vacío se sitúa en la parte lateral del animal. Es un corte muy suave, magro, por lo que puede ser usado en parrilla o en horno para potenciar su delicioso sabor.
| Peso | 1 lbs |
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