Descripción
Corte en el cual el muslo y contramuslo se vuelven una sola pieza. Se caracteriza por su jugosidad y terneza.
Vacio
1 × $ 17.500
Ribeye
1 × $ 22.500
Lomo de cerdo
1 × $ 13.000
Centro de Pierna
1 × $ 14.500 Subtotal: $ 67.500
Corte en el cual el muslo y contramuslo se vuelven una sola pieza. Se caracteriza por su jugosidad y terneza.
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