Descripción
Corte que limita con el llamado “cogote” y, hacia abajo, con el “brazo”. Contiene alto porcentaje de grasa, a eso le debe su gran sabor. Es ideal para asados.
Palomilla
1 × $ 12.500
Entraña
1 × $ 17.500
Bife Chorizo
1 × $ 22.500
Tbone Steak (Libra)
1 × $ 30.000 Subtotal: $ 82.500
Corte que limita con el llamado “cogote” y, hacia abajo, con el “brazo”. Contiene alto porcentaje de grasa, a eso le debe su gran sabor. Es ideal para asados.
| Peso | 1 lbs |
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